Archive for 12月 19th, 2007

この時期にお酒買うのに毎回忘れるので・・・半分覚書（笑)

特定名称酒(８種類)
純米大吟醸 大吟醸
純米吟醸 吟醸酒
特別純米酒
純米酒
特別本醸造 本醸造

醸造用アルコールが入ってないやつ
純米大吟醸
純米吟醸
特別純米酒
純米酒
※つまり純米ってついてないのが醸造あるこーるなし

あとの区分は
精米歩合で50%以下(純米大吟醸,大吟醸)、60%以下(残り)、70%以下(本醸造)
で分類

他は種類があるけどその辺はてきとーなので気にしない(笑)


Posted by tomato on 2007年12月19日(水曜日) at 01時43分23秒 under 覚え書き, 言いたい放題.
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